Asijské turecké masové kuličky s mrkvovými rýžovými přísadami

Složení

1. Hrubá sůl.
2. 1 šálek dlouhozrnné bílé rýže.
3. 1 mrkev, drcená.
4. 3/4 šálku čerstvé strouhanky.
5. 1 1/2 libry mletého krůtího masa nebo mletého vepřového masa.
6. 3 jarní cibulky, bílé a zelené části oddělené a tenké plátky.
7. 1/3 šálku nasekaných čerstvých listů koriandru.
8. 4 čajové lžičky rybí omáčky.