Ingredience z avokádových vajec

Složení

• 3 avokáda na polovinu, oloupaná a nasazená.
• 1/2 šálku rajčat nakrájených na kostičky.
• 1/3 šálku nakrájené cibule.
• 2 lžíce nasekaných listů čerstvého koriandru.
• sůl a černý pepř podle chuti.
• Šťáva z 1 limetky.
• 12 obalů na vajíčka.
• 1 šálek rostlinného oleje na smažení.