Avokádové palačinky

Složení

• 1 šálek univerzální mouky (nebo bezlepkové směsi)
• 1 1/2 lžíce cukru (jakéhokoli druhu)
• 1 čajová lžička prášku do pečiva.
• 1/2 čajové lžičky soli.
• 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku.
• 1 zralé kalifornské avokádo, rozmačkané.
• 3/4 šálku mléka (mléčné výrobky, ořechové mléko atd.)
• 1 vejce.