Avokádové okurky

Avokádové okurky jsou naší novou posedlostí

• 1 c. destilovaný bílý ocet.
• 1 c. voda.
• 1/3 c. cukr.
• 1 polévková lžíce. kóšer sůl.
• 1 lžička drcené vločky z červeného pepře.
• 1 stroužek česneku, tenký plátky.
• 5 větviček koriandru.
• 2 nezralá avokáda, oloupaná a nakrájená na tenké plátky.