Složení
- 6 uncí silně nakrájené slaniny, nakrájené na 1/2-palcové kousky.
- 1 1/4 libry růžičkové klíčky, tenké plátky (8 šálků)
- Košer sůl a čerstvě mletý pepř.
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 3/4 libry špagety.
- 4 stroužky česneku, velmi tenké plátky.
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu a další k podávání.