Složení
- 8 pásů slaniny, nakrájených na 1/4 "kousky.
- 2 lžíce másla.
- 2 francouzské bagety, nakrájené na 6 "kousky, podélně nakrájené.
- 2 c. ricotta.
- 2 c. rukolou, umyté a vysušené.
- Miláček.
- Šupinatá mořská sůl (například Maldon)
- Čerstvě mletý černý pepř.