Na každé krůtí stehno položte lístky šalvěje a každý obalte 3 plátky slaniny. Vložte krůtí stehna do pekáče a vařte v předehřáté troubě asi 50 minut do zlatova. Během doby vaření krůtí stehna zapijte trochou vody a občas podlejte praženými tekutinami.