Hash slaninového chřestu
- 6 plátků silně nakrájené slaniny nakrájené na 1 "kousky.
- ½ cibule, nasekané.
- 2 stroužky česneku, tenké plátky.
- 2 lb. chřest, oříznutý a nakrájený na 2 "kousky.
- Kóšer sůl.
- 2 lžíce. čerstvě strouhaný parmezán.
- 4 velká vejce.
- Sp lžička drcené vločky z červeného pepře.