Složení
- 1 1/2 libry mletého hovězího masa.
- 1/2 šálku cibule (jemně nasekané)
- 2 plátky slaniny (jemně nakrájené na kostičky)
- 1 lžíce worcesterské omáčky.
- 1 1/4 šálku strouhanky (čerstvé měkké)
- 1 velké vejce.
- 1/2 čajové lžičky soli.
- 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře.