Složení:
- 1 libra středních krevet, oloupaná a vyzáblá.
- 2 lžíce olivového oleje, rozděleno.
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti.
- 8 uncí celozrnných těstovin penne.
- 1 (14,5 unce) může drobná rajčata nakrájená na kostičky, scedit.
- 1/2 šálku mozzarelly se sníženým obsahem tuku.
- 1/2 čajové lžičky drcených vloček z červeného pepře, volitelně.