Pečená bramborová polévka

Složení

1. 6 proužků slaniny nakrájených na malé kousky.
2. 1/2 střední cibule nasekané.
3. 4 velké červenohnědé brambory nakrájené na kostičky.
4. 1/4 šálku mouky.
5. 4 šálky plnotučného mléka.
6. 1 šálek kuřecího vývaru.
7. 1 stroužek česneku mletý.
8. 3/4 šálku strouhaného sýra čedar nebo více podle chuti.