Složení
- 1 hlava brokolice (1 1/2 libry), nakrájená na 1-palcové kvítky.
- 1 hlava květáku (1 1/2 libry), nakrájená na 1-palcové kvítky.
- 1 cibule fenyklu (1 libra) - podélně rozpolená, zbavená jader a nakrájená na tenké proužky.
- 8 brambor se středními prsty.
- 8 stroužků česneku, jemně nastrouhaných nebo mletých.
- 8 nafouknutých sardelových filetů, nasekaných.