Složení
- 1/3 šálku balených listů bazalky plus další listy na ozdobu.
- 1/3 šálku extra panenského olivového oleje.
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř.
- 2 1/4 čajové lžičky sladké uzené papriky.
- 1 1/2 čajové lžičky čistého ancho chilského prášku.
- 1 1/2 čajové lžičky světle hnědého cukru.
- 1/2 čajové lžičky mletého kmínu.
- 1/4 čajové lžičky mletého koriandru.