Ve střední misce kombinujte barbecue omáčku, pálivou omáčku, med a česnekový prášek. Opečte omáčku na celé kuře, pak obalte každý stehno plátkem slaniny a konce zastrčte pod spodní část kuřete. Posypte každý stehno hnědým cukrem a poté ho naplňte čerstvým rozmarýnem.