Základy hovězího masa

„Beef Basics“, bezplatný online kurz ze systému Alabama Cooperative Extension System, je příležitostí k dalšímu vzdělávání producentů a příznivců alabamského odvětví hovězího dobytka. Kurz zahrnuje základní principy chovu skotu týkající se krmiv, jako je výživa, management, chov a genetika.