Lapetiteepicerievegan
Hovězí Wellington je steakové jídlo anglického původu, vyrobené z filé steak potažený paštikou (často paštikou z foie gras) a duxelles, zabalený do listového těsta, poté upečený. Některé recepty zahrnují zabalení obaleného masa do krepové nebo parmské šunky, aby se udržela vlhkost a zabránilo se promočení pečiva..
