Předehřejte fritézu na 390 ° F. Obě strany potažené rybí filé velkoryse pokropte rostlinným olejem a vložte do koše na fritézu. Smažte na vzduchu po dobu 12 minut při teplotě 390 ° F. Pokud jsou na povlaku nějaké suché skvrny, během procesu vaření je použijte více oleje.