Pivní sýr bramborová kaše ingredience

Bramborová kaše naplněná sýrem

1. 2 libry brambor, oloupané a nakrájené na čtvrtiny.
2. 4 stroužky česneku oloupané a ponechané celé.
3. 4 TBSP másla.
4. 1 šálek ostrého sýra čedar.
5. 1/2 šálku piva.
6. 1/2 šálku silné smetany.
7. 1 lžička soli.
8. 1/2 lžičky černého pepře.