Lapetiteepicerievegan
Salát z řepy s grilovanou červenou cibulkou, sýrem Manouri a vinaigretou Kalamata
- 4 středně červené řepy.
- ocet z červeného vína.
- 1 1/2 lžičky. sůl.
- 2 středně červené cibule.
- 2 lžíce. extra panenský olivový olej.
- Čerstvě mletý pepř.
- 6 c. mesclun.
- 6 oz. Manouri nebo jiný jemný kozí sýr.
