recept na beignety

Složení

1. 1 a 1/2 šálku teplé vody mezi 110 a 115 stupni (F)
2. 2/3 šálku krystalového cukru.
3. 2 a 1/4 čajové lžičky aktivního suchého droždí.
4. 2 velká vejce, při pokojové teplotě.
5. 1 šálek odpařeného mléka.
6. 2 a 1/2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu.
7. 7 šálků chlebové mouky.
8. 1 a 1/2 čajové lžičky soli.