Složení
- Kóšer sůl. ...
- lžíce nesoleného másla, rozděleno. ...
- pórek, pouze bílé a světle zelené části, podélně rozřezaný na polovinu, příčně tenký. ...
- stroužky česneku, tenké plátky. ...
- šálky (zabalené) nastrouhané savojské zelí (od asi ¼ velké hlavy), rozdělené. 1¼
- šálky mléka. ½
- šálek těžké smetany.
- Čerstvě mletý černý pepř.