Lapetiteepicerievegan
Složení
- 2 libry brambor Yukon Golds fungují dobře (1 kg)
- Sůl podle chuti.
- 8 velkých vajec ve volném výběhu, pokud je to možné.
- 1 velká cibule.
- Extra panenský olivový olej natolik, aby se smažily brambory a vařila tortilla. Pokud chcete, můžete na smažení použít neutrální olej (ale kvalitní olivový olej opravdu dělá rozdíl!).
