Složení
- ½ šálku bulguru.
- 1 šálek okurky nakrájené na kostičky (1 malá až střední)
- 1 šálek nakrájeného rajčete * (1 velký)
- 1 čajová lžička jemné mořské soli, rozdělená.
- 3 střední svazky kudrnaté petrželky.
- ⅓ šálek (⅔ unce) nasekané čerstvé máty (volitelně, ale doporučeno - můžete ji nasekat v kuchyňském robotu s petrželkou)
- ⅓ šálek nakrájené zelené cibule.