Složení

  • 3 1/2 libry bílých nebo Yukon zlatých brambor.
  • Košer sůl a čerstvě mletý pepř.
  • 8 uncí smetanového sýra, změkčený.
  • 1 špejle nesoleného másla, pokojové teploty.
  • 1/4 šálku plnotučného mléka, zahřáté.
  • 1/2 šálku silné smetany, zahřáté.