Březová sirupová glazura pro přísady z lososa nebo arktického char

Březová sirupová glazura na lososa nebo polární char

• 2 lžíce. březový sirup.
• 2 lžíce. olivový olej.
• 1 polévková lžíce. balzámový ocet.
• sójová omáčka.
• Filety nebo steaky z lososa nebo arktického char 2 lb..