Přísady Bison Meatballs

Složení

• 1 lb maso ze zubra.
• 1/4 šálku strouhanky - nebo bezlepkové strouhanky.
• 3 lžíce plnotučného mléka.
• 1 velké vejce - lehce zbité.
• 1 stroužek jemně nasekaného česneku.
• 2 lžíce nasekané čerstvé ploché petrželky.
• 1 čajová lžička cibulového prášku.
• 3 lžíce strouhaného parmazánu.