Posuvníky bistra s přísadami nakládané cibule

Posuvníky bistra s nakládanou cibulkou

• 1 lžička olivový olej.
• 1 malá červená cibule.
• Hrubá sůl a mletý pepř.
• 1 lžička cukr.
• 2 lžíce. ocet z červeného vína.
• 1 stroužek čerstvého česneku.
• 3 lžíce. majonéza.
• 1 1/2 lb. mleté ​​hovězí sklíčidlo (80% libové)