Černé italské pusinky s krémem

Černá italská pusinka Buttercream

• 1 1/4 c. cukr.
• voda.
• 5 velkých bílků.
• 1 špetkový krém z kamene.
• 1 lb nesoleného másla.
• 1 lžička čistý vanilkový extrakt.
• Černé gelové potravinářské barvivo.