Složení
- 1 1/2 šálku univerzální mouky.
- 1/2 šálku mouky na dort, (nevykysne)
- 3 lžíce krystalového cukru.
- 2 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva.
- 3/4 čajové lžičky soli.
- 4 unce (1 špejle) studeného nesoleného másla, nakrájené na malé kousky.
- 1 šálek borůvek.
- 1/2 šálku nízkotučného podmáslí.