Dušený fenykl s přísadami cibule a balzamikového octa

Dušený fenykl s cibulí a balzamikovým octem

• 3 lžíce. olivový olej.
• 8 uncí. perlová cibule.
• 3 velké cibule fenyklu (asi 2 1/4 libry)
• 1 polévková lžíce. drcený česnek.
• 1 c. kuřecí vývar.
• 2 bobkové listy.
• sůl.
• mletý černý pepř.