Metoda
- Předehřejte troubu na 200 ° C / 180 ° C pomocí ventilátoru.
- Vykrojte bochník klasu asi 3 cm od vrchu. Rezervní víko. Odstraňte střed chleba a vytvořte otvor stejné velikosti jako brie. Zlikvidujte střed chleba (viz poznámka). ...
- Vyměňte víko. Uzavřít do fólie. Umístěte na plech. Pečte 35 minut nebo dokud se sýr nerozpustí.