recept na briošku

Metoda

1. V misce smíchejte teplou vodu, droždí, teplé mléko a cukr. ...
2. Mouku a 1 lžičku soli nasypte do velké mísy, přidejte máslo a konečky prstů promíchejte, dokud směs nebude připomínat jemnou strouhanku.
3. Uprostřed máslové mouky udělejte studnu a přidejte teplou drožďovou směs a vejce.