Grilovaný Bluefish s citron-česnekovou majonézou

Složení

• 1/4 šálku majonézy.
• 4 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy.
• 2 stroužky česneku, mleté ​​(2 čajové lžičky)
• 1 čajová lžička jemně nasekaných bylin, jako je estragon, petržel nebo pažitka.
• Dvě filety z Bluefish o hmotnosti 3/4 libry.
• Sůl.