Zlomená pappardelle s krevetami a cuketovými přísadami

Složení

• 1/2 libry pappardelle, rozbité na 2-palcové délky.
• 3 lžíce extra panenského olivového oleje.
• 1 libra malé cukety, tenké plátky (3 1/2 šálku)
• Sůl a čerstvě mletý pepř.
• 1 stroužek česneku, tenké plátky.
• 1 velké jalapeño, nasazené (volitelně) a tenké plátky.