Složení
- 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, rozdrcená na rovnoměrnou tloušťku (1 palec nebo méně)
- 2 lžíce oleje.
- 1 čajová lžička italského koření (NEBO 1/4 čajové lžičky každé sušené bazalky, sušeného oregana a sušeného tymiánu)
- 1 čajová lžička česneku v prášku.
- 1/2 čajové lžičky soli.
- 1/8 čajové lžičky černého pepře.
- 4 plátky sýra mozzarella.