Instrukce
- Pohanku dobře opláchněte a sceďte.
- Na pánvi se střední omáčkou kombinujte pohanku s 1 3/4 šálku vody, 1 lžící másla a 1/2 lžičky soli. Přiveďte k vaření, poté přikryjte těsně přiléhajícím víkem a duste na nízké úrovni po dobu 18-20 minut. Stejně jako u rýže byste měli při vaření slyšet syčení a po dokončení se ztiší.