buvolí květák tacos

Buffalo květák Tacos:

1. 1 šálek mouky.
2. 1 šálek mléka.
3. 1/4 čajové lžičky každého česnekového prášku, soli a pepře.
4. 1 květák (4–5 šálků kvítků)
5. 3/4 šálku horké omáčky (použil jsem Frankovu značku)
6. drcené zelí nebo sláma.
7. nasekané čerstvé koriandro.
8. tortilly.