Kalifornský halibut s máslem a olivovým olejem
- 8 uncí. Filet z halibuta kalifornského (nebo jiný tenký filet z bílé ryby)
- sůl.
- Černý pepř.
- Šťáva a kůra z 1 citronu.
- 1 polévková lžíce. máslo.
- 1 polévková lžíce. Extra panenský olivový olej.
- bezsemenné chilli vločky.