Máslový pekanový cookie a broskvové zmrzlinové přísady

Složení

• 1 šálek pekanových ořechů.
• 1/2 šálku univerzální mouky.
• 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva.
• Štipka jedlé sody.
• 1/4 čajové lžičky soli.
• 1 špejle nesoleného másla, změkčené.
• 1/2 šálku světle hnědého cukru.
• 1 velké vejce.