Butternut Squash a Kale Strata s přísadami vícezrnného chleba

Složení

1. 2 1/2 lžíce nesoleného másla a další na mazání.
2. 2 libry ořešáku - oloupané, nasazené a nakrájené na 1 / 2palcové kostky.
3. 1/4 šálku plus 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje.
4. Kóšer sůl.
5. Čerstvě mletý černý pepř.
6. 2 střední cibule, tenké plátky, plus 1/2 malé cibule, jemně nasekané.