ořešák squash studené skladování

Nejlepší výsledky skladování uvidíte, když uložíte squash na chladném a suchém místě. U většiny zimních squashů skladujte při teplotě 50 až 55 ° F a relativní vlhkostí 60 až 70 procent. Jedinou výjimkou je opět Acorn squash, který by měl být uchováván při teplotách nižších než 55. Vyšší teploty způsobují, že maso ztuhne.