Ořešková squashová polévka s přísadami šalvěje

Složení

• 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
• 1 velká žlutá cibule, nasekaná.
• ½ čajové lžičky mořské soli.
• 1 (3 libry) ořešák, oloupaný, naočkovaný a na kostky.
• 3 stroužky česneku, nasekané.
• 1 lžíce nasekané čerstvé šalvěje.
• ½ lžíce mletého čerstvého rozmarýnu.
• 1 čajová lžička strouhaného čerstvého zázvoru.