Náplň je kombinací mletého hovězího masa, vařené rýže, cibule, česneku, vajec a koření. Všechno se smíchá a vytvoří základ vašeho jídla. Masová směs se zabalí dovnitř vařených zelných listů, pak se zelné housky navrství do pekáče na domácí rajčatovou omáčku a upečou.