Složení
- olejem plněné ančovičky, nasekané. ...
- velký stroužek česneku, nasekaný. ¾
- lžička (nebo více) košer soli. ...
- velký vaječný žloutek. ...
- lžíce čerstvé citronové šťávy. ¾
- lžička dijonské hořčice. ¼
- šálek plus 2 lžíce rostlinného oleje.
Složení