Calabrese Hořčice Zelení přísady

Složení

• 6 liber hořčičné zeleniny nebo čekanky, stonky vyřazeny.
• 1/2 šálku plus 1 polévkovou lžíci extra panenského olivového oleje.
• 5 velkých stroužků česneku, tenké plátky.
• 1 1/2 čajové lžičky drcené červené papriky.
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř.
• 1/4 šálku plus 1 lžíci octa z červeného vína.