Lapetiteepicerievegan
Re: Otázka zmrazení ceviche. Zmrazte celé filety. Pokud přidáte rybu do kyseliny, bude se jí dál stravovat a nakonec získáte kašovitou rybí dužinu. Je to mnohem lepší, když máte proces hotový čerstvý. Kyseliny a bílkoviny nedrží nebo dobře nemrznou.
Re: Otázka zmrazení ceviche. Zmrazte celé filety. Pokud přidáte rybu do kyseliny, bude se jí dál stravovat a nakonec získáte kašovitou rybí dužinu. Je to mnohem lepší, když máte proces hotový čerstvý. Kyseliny a bílkoviny nedrží nebo dobře nemrznou.
