můžete se připravit na varnou desku

Dusit lze na sporáku nebo v troubě. ... Můžete dát mozek na sporák nebo do trouby a pak můžete být po zbytek dne, zatímco večeře se vesele vaří. Braising je kombinovaná metoda vaření; kombinující suchou metodu pálení s vlhkým teplem dlouhého a jemného vaření v kapalině.