můžete vařit marinádu po syrovém kuřecím masu

Poté, co se syrové kuře marinovalo v jakémkoli druhu tekutiny, je tekutina stejně nebezpečná ke konzumaci jako surové kuře. ... Chcete-li marinádu použít později v procesu vaření nebo jako omáčku, musíte ji energicky vařit alespoň 1 celou minutu (pro větší bezpečnost ji vařím dvě minuty).