Jemné a sladké listy, stonky a úponky hrachové rostliny jsou dostatečně jemné na to, aby se daly jíst syrové, a přesto si při vaření zachovávají vlastnosti evokující jaro. ... hrášek střílí a vaří, často hází, dokud listy sotva vadnou. Ochutnejte solí a máte snadné jídlo tak univerzální, že se hodí k jakékoli kuchyni.