Podle USDA je zcela přijatelné vařit syrové potraviny ze zmrazeného stavu, ale budete muset prodloužit dobu vaření o asi 50 procent, abyste je mohli vařit úplně. ... Nikdy nerozmrazujte zmrazené mořské plody při pokojové teplotě, ale podle USDA v chladničce přes noc.